07 septembre 2013

Le Chou Rouge

Miaaaam !!! 

J'aime la salade de chou rouge quand elle est bien assaisonnée. il m'est venu à l'idée de faire un mini article sur ce légume après en avoir mangé en entrée dans le restaurant "La Javanaise" à Aiguelèze. Du chou rouge à petites doses associé à de la salade verte, des aubergines grillées et des accras de morue. Inutile de vous dire que je ne m'en suis pas remise, une tuerie je vous dis. Pour en revenir au restaurant/Guinguette, celui-ci est décoré uniquement avec des objets de récup, l'ambiance y est chaleureuse et conviviale. La Javanaise, Aiguelèze, 81600 Rivières. Bonne Journée !

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15 septembre 2012

Popelini

Choux choutez

Bon ben après les macarons, les cupcakes et les whoopies, voici les petits choux revisités. Les petits choux de mon enfance. A l'époque il n'y avait qu'un seul parfum, la crème pâtissière (si on peut considérer la crème pâtissière comme un parfum) et pour seule décoration du caramel sec sur le dessus (vous voyez le truc. Si si souvenez-vous des pièces montées lors des mariages et baptèmes) aujourd'hui remplacé par du glacage coloré. Oui j'ai bien écrit "les choux de mon enfance" car j'en ai plus mangé depuis. 

Popelini propose neuf parfums classiques : Chocolat noir, café, vanille de Madagascar, caramel beurre salé, citron, praliné, pistache-confit griotte, chocolat au lait-confit fruit de la passion, rose-framboise. Et selon l'humeur du chef : Chocolat amer, poire, dragée, jasmin, rhum, vanille, pêche, marron-cassis, fleur d'oranger, framboise, amaretto, thé Earl Grey, fraise-litchi, tiramisu, Bailey's, vanille-coing, Grand Marnier... Sur la photo, les parfums pistache, rose-framboise et citron. Ne vous fiez à sa petite taille au bout de trois j'étais blindée. Pour info j'ai acheté la boite de 6 choux à 11€. MIAM

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