18 novembre 2010

Popcorn Gourmet

Des pop corns aux fruits

Je connaissais les pop corns sucrés, salés, caramélisés, natures, ceux de la marque 479°. Mais des pop corns aux fruits... Jamais entendu parler jusqu'à ce que je tombe sur le site de Cornucopia.

Apparemment de l'autre coté de l'atlantique c'est un vrai commerce, la vente de popcorn ne s’arrête pas qu'aux comptoirs de cinéma. Le pop corn a droit ses bars, ses boutiques et même ses restaurants  au même titre que les cupcakes ou les macarons (justice a été rendue).

Vous trouverez des saveurs diverses et variées telles que la banane, la pomme verte, la vanille, la framboise, le melon, la citrouille. Mes papilles sont en ébullition. Je suppose qu'il livre en France puisque les livraisons se font par UPS... Nan ?

Je me surprends à trouver des nouveautés pour que ce blog soit original et qu'il ne ressemble pas à tous les autres, j'espère que c'est chose faite et que les personnes qui le consultent sont satisfaits. (Jeudi confession ?) Bonne journée !

 

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22 octobre 2010

Sacrés m&m's ! #3

Personnalisez vos m&m's !

Rooo ! J- 60 avant les fêtes de fin d'année et si on offrait des m&m's personnalisés. M&m's propose de personnaliser notre indémodable friandise. Pour les fêtes de fin d'année mais pas que. Pour déclarer sa flamme, la Saint Valentin, une naissance, un mariage (C'est vachement plus fun que les dragées nan ?). Choisissez parmi les 12 coloris acidulés et créez votre doux message, par exemple: Je t'aime, tu es unique, que du bonheur, bon anniv', toujours là pour toi... C'est vous qui voyez, laissez courir votre imagination. Comment on fait ?

  1. Choisissez vos couleurs
  2. Ecrivez votre message
  3. Choisissez l'emballage et la quantité
  4. Récapitulez votre choix
  5. Passez à la caisse
  6. Y'a plus qu'a attendre la livraison

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11 octobre 2010

Exotic Candy

The Jelly Bean Factory

Pourquoi Exotic Candy ? Car j'aime la mixité dans les couleurs et les goûts. Je déclare Jelly Bean mon fournisseur officiel de bonbons. Adieu Fraise Tagada, Dragibus, ourson gelifié, sucette Chupas Chups et autres friandises que j'aurais oubliées de citer. Jelly Bean a pris place dans mon coeur... Et dans ma bouche.

Dans le pot que j'ai acheté, il y a 36 saveurs (peu importe la taille en France nous n'avons pas plus de saveurs) contrairement aux Etats-Unis où il y a jusqu'à 50 parfums officiels. J'ai hâte que les saveurs miel et citron débarquent en France. Les fèves Jelly Belly sont à savourer un à un ou par paire, trio, ou par quatre pour recréer une recette. Un délice ! 3,90€ la boite, en vente à La Grande Épicerie. Les autres points de vente sont par ici.

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06 octobre 2010

Rainbow cake

Colorez vos gâteaux ! 

Voilà un gâteau qui en jette et qui jette aux orties les gâteaux tradi de grand-mère sans couleurs. Un gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel waouuuh! C'est l'idéal pour l'anniversaire de vos chérubins. D'après les commentaires postés sur certains blogs de cuisine, ce gâteau remporte un vif succès auprès des enfants, quant aux adultes... c'est une autre histoire. Espérons que ce gâteau soit aussi bon que beau.  

Comment faire un gâteau arc-en-ciel ? La réponse est sur le site Omnomicon, le blog est en anglais. Martha Steward aussi nous présente un gâteau arc-en-ciel préparé par Kaitlin Flannery du blog Whisk Kid, mais beaucoup plus imposant et chic. Voyez par vous même MarthaStewart.com

Bon courage pour celles qui vont se lancer dans cette aventure parce que ça a l'air compliqué cette histoire ! 

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04 octobre 2010

Mikado Fruité

Brochettes de Mikado aux fruits

Voici une recette que j'ai découverte dans un vieux mag: La Boite à Idées LU. Une recette facile et rapide, le temps de préparation est de 10 minutes dont 5 minutes de cuisson. Fastoche !. Une recette avec de l'acide, du sucré, du croquant, du doux, de la couleur (heureusement sinon je ne vous l'aurais pas proposée), les cinq bases de la cuisine. Pour cela il vous faut:

  • 4 cubes de pomme granny-smith
  • 4 cubes d'ananas
  • 4 fraises
  • 4 grains de raisin
  • 4 cubes de poire
  • 8 Mikado au lait
  • 1/4 l de crème liquide
  • 1/4 l de lait
  • 1/2 gousse de vanille
  • 250g de chocolat à cuire

Faire une première série de 4 brochettes de Mikado en piquant alternativement: 1 cube de granny-smith, 1 grain de raisin, 1/2 fraise. Puis une deuxième série de 4 brochettes en piquant 1 morceau de poire, 1 morceau d'ananas, 1/ 2 fraise. Préparer une sauce au chocolat en faisant bouillir la crème liquide, le lait et la 1/2 gousse de vanille. Laisser fondre le chocolat à cuire dedans, mélanger.

Plonger les brochettes dans la sauce au chocolat ou un coulis de fraise ou un pot de fromage blanc parfumé d'une cuillère à café de fleur d'oranger. Servir immédiatement. Si la liste des fruits ne vous convient pas, allez sur le site Fruits et légumes.org afin de connaitre les fruits de saison.

Astuce: percer vos fruits avec un pic à brochette avant d'enfiler vos Mikado. Alors à vos Mikado et bon appétit ! Une recette concoctée par Thierry Berland himself chef du restaurant Le Bristral Paris 17ème.

Mikado

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30 septembre 2010

Sacrés m&m's ! #2

M&M dans tous ses états.

La suite de sacré m&m's. Décorer nos recettes avec les m&m's quelle idée géniale, ça apporte des touches de couleurs et du croquant à nos cupcakes, cookies, muffins, gâteaux. Des recettes originales et enfantines pour les grand et les petits.

Bon allez zou, de haut en bas, de gauche à droite: le Poppin' Popcorn Brittle c'est , les cookies de Nedra Lise, les muffins sont de Cess du blog cessinthecity.canalblog.com. Des recettes pas encore réalisées, en même temps c'est pas moi qui cuisine...donc m'en fiche, c'est ça quand on sait rien faire de ses dix doigts à part tapoter sur un ordi. Bref, donc je pense que le niveau doit être facile voire moyen pour les muffins.

metm_popcorn

cookies_aux_m_ms  muffins

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28 septembre 2010

Evian 2011

Un champ de fleurs

Evian limited édition 2011 by Issey Miyake. Tous les ans Evian propose à un artiste d'habiller la bouteille pour les fêtes de fin d'année. Après Christian Lacroix en 2007, Jean-Paul Gaultier en 2008 et Paul Smith en 2009, cette année c'est le Studio Design Miyake qui a l'honneur de signer la bouteille dans l'essentialité, mais rayonnante d'optimisme et de fraîcheur. "Née du Pleats Please, le fameux plissé du créateur, une fleur imaginaire aux couleurs chatoyantes vient habiller la plus essentielle source de vie, icone de jeunesse, l'eau minérale naturelle Evian" (si c'est pas de la poésie çà...)La bouteille collector sera déclinée en deux versions. En vente dès le 15 octobre.

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25 septembre 2010

Sacrés m&m's ! #1

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas !

De l'autre coté de l'Atlantique et de la Manche, par delà les frontières et les mers, dans des contrées lointaines, se trouvent des  pays (Etats-Unis et Angleterre) où ils existent des m&m's pas comme chez nous. Des m&m's au beurre de cacahuète, à la noix de coco, au chocolat au lait, au chocolat noir, au chocolat noir et cacahuète, aux trois chocolats, aux amandes, bretzel. Le monde est injuste. Cependant tout n'est pas perdu, voici les endroits où vous pouvez vous procurer ces friandises: chez Bagel Tom My American Marketl’Épicerie Anglaise, Cometeshop, et The Little Candy Shop et ben je crois avoir fait le tour. Dommage qu'il n'y ait pas plus de distributeurs en France (sniff...!).

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19 septembre 2010

Berlingots dingos

C'est Sibo

Sibo Sibon, j'adore cette épicerie fine en ligne. Des produits originaux et surtout rares sont proposés: moutardes aux herbes de Provence, des pâtes roses, du miel à cuisiner, du sirop concombre menthe, de la fleur de sel cacao, confiture de melon porto (je m'arrête là hein, la liste serait trop longue). Des produits que vous êtes sûrs de retrouver dans les boutiques hype et chic genre Colette, Le Bon Marché, La Grande Épicerie, les Galeries Lafayette Gourmets.

il y a une semaine, J'ai commandé des petits berlingots de sirops à la pêche melba, à la guimauve, à la barbe à papa, à l'hibiscus. Dans une petite boite coffret appelée "Saveur d'enfance", vous avez aussi le coffret l'assortiment spécial café. Sympa pour réaliser des cocktails. De plus le blog Sibo Sibon propose des recettes qui restent dans le même esprit que l'épicerie en ligne: originales et hors du communs (facile à exécuter, croyez moi. Moi qui suis une piètre cuisinière, si j'y arrive tout le monde peut le faire !). J'aime quand les sites alimentaires proposent des recettes, il y a une crédibilité et ça aide quand on est en manque d'imagination. 7€ la boite de 12 berlingots (comptez 7€ environ en frais de livraison).

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12 septembre 2010

Délicieuses cuillères

Gourmandise party

J'ai découvert le blog Délicious via le mag Habitat via Hello Coton. Comment ai-je pu vivre sur cette terre sans savoir qu'il existait des bijoux à déguster ?

Réaliser une recette comme celle-ci...euuhh...ça va pas être possible, je ne suis pas minutieuse et encore moins consciencieuse. Ça a l'air tellement simple et compliqué à la fois. C'est vrai, il vous suffit d'avoir des cuillères colorées en plastique, du chocolat blanc, du chocolat au lait et pour la déco des m&m's, des jelly bean's, des smarties et autres... (en clair pas grand chose ou plutôt rien de coûteux) Mais là où ça se complique c'est de devoir déposer toutes ces petites choses mignonne à tomber sur le chocolat (en tout cas me concernant aie !). Bref pour les personnes intéressées, la recette dans Chocolate Party Spoon. Je suis em-ba-llée, nulle en cuisine mais la première à manger !

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